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よかばい店舗紹介


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粋な蕎麦屋「なが田」

御供所町の古いお寺がたくさんある、博多でも
風情のある地域に、粋な蕎麦屋さんができました。


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「なが田」さんは、昔から知人である永田さんが
奥さんと一緒にお店を経営していらっしゃいます。

店は、「路地ハウス」と名付けられた3階建て木造住宅。
建設会社の黒木建設さんが、古い町並みにあった風情の
ある建物を考え建てたものです。その3階建住宅の2階
部分を利用し、永田さんは蕎麦屋をしています。

その風情の良さを上手く使って、蕎麦屋さんをされて
いるのです。


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写真の通り、永田さんはこだわりを持たれた大将!
蕎麦について「思い」があります。

「ざるそば」を頂きましたが、こしがあり、味もいい。
当日の朝にそばを打つ。心を込めて、こだわりを
入れて打たれた蕎麦は絶品です!


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お店も、落ち着く雰囲気です。
ぜひ、一度食べに行ってみて下さい!

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コメント(2)

博多にも蕎麦屋さんがあったんですね^^;先日うどんやさんに入って「(蕎麦の)大盛ありますか?」と訪ねたら「うどんの大盛しかありません」といわれ、本当に熱い大盛もうどんを食べました

ジャイアント浜田さんいつも書き込みありがとうございます。

新しくできた蕎麦屋さんですが、雰囲気も良くこだわりのあるところです。

「なが田」さんは、そばもざるそばの大盛りありますよ!

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