第１３回　お店を繁盛させる講演会

４月１１日　東京第一ホテルにて当社で主催している
「お店を繁盛させる講演会」がありました。

今回の講演者は、書籍「売れっ娘ホステスの育て方」の著者で
飲食店のコンサルタントをされている難波義行さんでした。

難波さんの著者「売れっ娘ホステスの育て方」は、３万部以上売れて
この業界向けの書籍では、異例のトップセールスを記録しています。



そんな難波さんをむかえた

講演のテーマは、お客様をとりこにする会話術。

講師の難波さん曰く

お客様との会話には、リズムや流れ、ぼけ、突っ込みのやり方
の方法があります。




講演の中で、タレントの島田紳助氏の話術が良い例ということで

島田紳助氏が出演している番組を再生しながら

ゲストタレント達との会話中で、どこで突っ込みとボケを入れて、
最終的に話の落ちに持っていくか。

このやり方や流れを説明してくれました。

お客さんとの会話にも、充分に活用できるものです。

参加者の方々も、難波義行さんのお話を真剣に聞き入って
多くの方が、お話のメモを取っていました。




内容の濃い、大変勉強になるものでした。
難波義行さん貴重な講演ありがとうございました。

尚、この講演会のスタッフは当社社員が
運営・準備・司会・プロデュース・会場設営・受付・講師打ち合わせ等
をやってくれてます。

皆さんお疲れ様でした。