１０年ほど前、今の仕事を始めてすぐの頃
マンション会社で働いていた私は
一般の不動産屋の事があまりわからなくて
南区で一番大きい地元の不動産屋で働いていた
友人のY氏に
「不動産とは・・・」
を教えてもらう為に晩飯に通っていたのが
この「ひでのき４丁目」。
中洲４丁目の路地奥にある古い店。
最近、まったく忘れていましたが
友人の定行氏がもつ鍋が食べたいと言われるので
思い出して行って見ました。
ここのもつ鍋は味噌味。
博多のもつ鍋の基本は、しょうゆ味。
キャベツがたくさんのっていて、ニラもたくさん。
久しぶりの味は、１０年前と同じ。
やっぱりうまい。
モツも美味しい。
なつかしい味で、嬉しくなりました。
大将も私のことを覚えてくれたみたいで
「前はよく来てくれたよね！」っと
お勘定の時に言ってくれました。
ここの酢モツやレバ刺も美味しかった事を思い出しました。
なつかしい店に行って、この店に行っていた時
中洲で不動産の仕事をするとは、全く思ってなかった。
わからないものですね。
ひでのき４丁目
福岡市博多区中洲4-1-21-1階
電話 092-271-9244
ぜひ、１度行ってみて下さい。
