蕎麦の「むらた」さんへ

赤坂けやき通りに、オープンしたばかりの蕎麦の「むらた」さんへお伺いしました。

洗練された店内で、私は、10割蕎麦を頂きました。

味、喉越しとも申し分なし。

久しぶりに、この蕎麦は皆さんにお教えしたいと思い、早速Facebookへアップしました。
大将の村田清久さん(写真)は、博多区冷泉町にある 信州そば「むらた」オーナーのご子息で、修行を積んでこのお店を始められました。
お父さん同様こだわりのお店で、店内の装飾も素晴らしく、真空管アンプとJBLスピーカーからジャズが流れ、雰囲気も最高でした。
ぜひ、一度行かれて下さい。