銀座6丁目にある割烹料理店「和らん」で、銀座の
ブスママこと石川香さんと、4月12日に開催します
「お店を繁盛させる講演会」の講演内容について
打ち合わせをしました。
対談前に、スタッフの皆さんと写真を撮りましたが、
写真を撮る時も、香ママはテンションの高い!
ご覧の通り、楽しそうです。

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対談した時も言っていましたが、「毎日が楽しい!
仕事は楽しくてたまらない!!」のだそうです。

「人を楽しませる事が心から楽しい!」と、しみじみ
言っていました。人を楽しませることが得意で、
それをやっていたら、いつの間にかお金になっていた。
儲けようと考えた事は、一度もない様です。

・大きな声で話す。
・とにかくお客を楽しませたい。
・銀座の常識にとらわれなかった。
・自分が骨折をしても、それをお客様との話題にしてしまう。
・自分は成功する。願いは叶うという思い。
・毎日同伴できる秘訣。
・強化ガラスを壊すほどの人の可能性について。
・早起き営業(お客様と同じ時間に起きる)。
・お客様との話題共有の方法。
・美人だけど人気のない娘。
・店にはマニュアルはない。何しろお客様の満足重視。
・気付きノート。
・知らなくても「教えてほしい」でOK。
・嫌いな話も真剣に聞く。
・気付きとコミュニケーション能力。
・答えを教えない教育。
・本人がベストを尽くすこと。
・店のスタッフ全員で問題解決をする。

など、盛り沢山の内容をお話し頂きました。
そんな香ママの講演は、今から楽しみです。

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4月12日の銀座のブスママの「お店を繁盛させる講演会」。
現在好評販売中です!

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